Belgische, glutenfreie Bäckereikunst

Little Pleasures ist eine Reihe von glutenfreien Bio-Keksen, die in kleinen Chargen in Brüssel handgebacken werden. Die Mission: aus glutenfreien Zutaten Kekse herzustellen, die fabelhaft schmecken. Mit besonderem Fokus auf Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten, sind die meisten Zutaten biologisch und stammen von lokalen Qualitätsproduzenten. Dabei wird kein Weizen, Soja, Mais oder Lebensmittelzusatzstoffe, sondern Alternativen wie Buchweizen, Tapioka oder Kartoffelmehl verwendet. Generous ist eine biologische glutenfreie Handwerksbäckerei aus Brüssel. Hier werden traditionelle Rezepturen neu erfunden, um sie glutenfrei zu machen. Das Ziel der Handwerksbäckerei liegt darin, eine Reihe von Qualitätsprodukten mit vollem Geschmack anzubieten, die jeden ansprechen. Dabei spielt die Aufrechterhaltung traditioneller Fertigkeiten und die Unterstützung lokaler Gemein-schaften eine wesentliche Bedeutung. Die Marke Generous ist bereits sehr stark im Feinkostfachhandel vertreten und wird nun durch uns um die Untermarke Little Pleasures erstmalig im deutschen Handel angeboten.