Mehr als nur Olivenöl
Für manche Menschen ist es Olivenöl, für andere ist es eine Lebensaufgabe geworden. Der gesamte Reinerlös und mindestens 10 % des Umsatzes werden in die sozialen Projekte investiert. Höhe des Spendenvolumens und die unterstützten Projekte können auf der Homepage www.noanoliveoil.com nachverfolgt werden. NOAN, Spezialist für Bio-Olivenöle in Gourmet-Qualität, hat sich und seine Produkte der Nachhaltigkeit und dem Social Business verschrieben. Mit erlesenem, nicht nur guten Geschmack, feinen Nuancen und nach allen Regeln der Handwerkskunst hergestellt. NOAN Olive Oil wird nachhaltig, fair und ethisch produziert und überzeugt mit höchsten Qualitätskriterien! Die Qualitätsarbeit dafür fängt im Ursprung an, im Hain, der biologisch bewirtschaftet wird. »Unsere Bauern werden fair bezahlt und in punkto richtiger Hainpflege beraten, so dass Boden und Pflanzen gesund bleiben und der Ertrag reich ist«.
Dieses grasig-grüne, charaktervolle Olivenöl stammt aus dem Alto Duoro, der ältesten geschützten Weinbauregion der Welt und Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Die Cuvée aus verschiedenen Olivensorten besticht durch ihre frischen Noten, die an Minze und Früchte erinnern. Ein perfektes Olivenöl für die tägliche Küche, das durch seine Vielseitigkeit und Qualität überzeugt.
Classic überzeugt durch eine Balance aus charakteristisch kräftiger Frucht, elegant bitteren Noten und feiner Schärfe. Mit Aromen von frischem Gras, Rispentomaten, mediterranen Wildkräutern und schwarzem Pfeffer entfaltet sich dieser Genuss in einer harmonischen Kombination. Abgerundet wird der Geschmack durch die subtilen Assoziationen von grüner Tomate, Chicoree, Rucola, Mandeln und Rosmarin. Ein vielseitiges Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht und ideal zu einer Vielzahl von Gerichten passt.
Das Intenso schmeckt charakteristisch intensiv mit einer angenehm süßen und grünen Note. Es hat ein wohldosiertes und abgerundetes Verhältnis von zarten bitteren Noten und feiner Schärfe. Typisch sind die Aromen von grüner Banane, Tomatengrün und weißem Apfel, veredelt mit Nuancen von Basilikum und Minze. Am Gaumen erinnert es an Banane, Artischocke und Mandel. Ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und ein Erlebnis für Feinschmecker, die komplexe und vielschichtige Aromen schätzen.
Sortenreines Olivenöl von der Amfissa-Olive, verfeinert mit natürlichen Essenzen aus grüner und roter Jalapeno, süßer roter Paprika und dem exotischen Kubebenpfeffer. Dieses Öl bietet eine aufregende Geschmacksvielfalt und verleiht jedem Gericht eine feurige Note, die dennoch fein und ausgewogen bleibt. Ideal für alle, die ihrer Küche einen Hauch von Schärfe und Raffinesse verleihen möchten.
Der exklusive weiße Bio-Balsamessig verführt mit einem angenehm süßlichen Aroma und harmoniert hervorragend mit den Noan Olivenölen. Dieser milde Essig erhält seinen charakteristischen Geschmack durch die Beimischung eines eingedickten Traubensaftes am Ende des Entstehungsprozesses. Ideal für die Verfeinerung von Salaten, Gemüsegerichten oder sogar Desserts - dieser Balsamessig bringt einen Hauch von Luxus in die Küche.
Ein einzigartiges Bio-Olivenöl, verfeinert mit seltenem weißen Trüffel aus Italien. Dieses exquisite Trüffelöl bietet ein intensives Aroma, das von Nuancen von Parmesan, Honig und Knoblauch begleitet wird. Ein wahrer Luxus, der jedes Gericht veredelt und zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht.
Ein frischer Bio-Cuvée aus den besten portugiesischen Olivensorten, darunter Mardural, Negrinha, Cobrancosa und Verdeal Trasmontana. Dieses exquisite Olivenöl bietet Gourmets einen belebenden Frischekick, der durch süße Fruchtnoten und eine leichte Minznote abgerundet wird. Ein Genuss für Kenner, die das Beste aus der portugiesischen Olivenölkultur erleben möchten.
Dem Prozedere der Herstellung des originalen Aceto Balsamico Tradizionale aus Modena folgend, wird der Apfelsaft durch Einkochen reduziert und anschließend zu Essig vergoren. Diese kostbare Essenz reift mindestens acht Jahre in Holzfässern und entwickelt dabei vitale Apfelaromen und einen Hauch von Karamell. Das Ergebnis ist ein milder Balsamessig mit einer angenehmen Süße und einer dezenten Restsäure - ideal zum Verfeinern von Salaten, Fleischgerichten oder als besonderer Akzent auf Desserts.
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus biologischem Anbau und wird aus der edlen Amfissa-Olive gewonnen. Mit seiner erstklassigen Qualität und dem intensiven, natürlichen Geschmack ist es der perfekte Begleiter für die mediterrane Küche. Hergestellt mittels rein mechanischer Verfahren, garantiert es puren, unverfälschten Genuss.
Dieses frische Bio-Olivenöl aus Italien wird aus der erlesenen Nocellara del Belice Olive gewonnen und besticht durch seinen vollmundigen, kräftigen Geschmack. Die harmonische Kombination aus würzigen und lieblichen Noten macht es zur ersten Wahl für Liebhaber der mediterranen Küche. Ob als Basis für Dressings oder zum Verfeinern von Gerichten - pure italienische Leidenschaft in jedem Tropfen.