Taste the rare and preserve it
Original Beans ist ein vielfach preisgekröntes Schokoladen- und Naturschutzunternehmen, das Schokoladen der Extraklasse erzeugt, um damit die Artenvielfalt in den wichtigsten Regenwaldgebieten der Welt zu schützen. Für jede Tafel, die Sie kaufen, erhalten die Bauern vor Ort die entsprechenden Mittel, um einen Baum zu pflanzen und damit ihre Familien und den Erhalt des Regenwaldes zu schützen. Bereits über 2 Millionen Bäume konnten dadurch gepflanzt werden. Original Beans ist eine vielfach preisgekrönte Schokoladen- und Naturschutzfirma, die Schokoladen der Extraklasse erzeugt, um damit die Artenvielfalt in den wichtigsten Regenwaldgebieten der Welt zu schützen. Für jede Tafel, die Sie kaufen, erhalten die Bauern vor Ort die entsprechenden Mittel, um einen Baum zu pflanzen und damit ihre Familien und den Erhalt des Regenwaldes zu unterstützen. Die exklusiven Rezepte basieren auf den individuellen Geschmacksprofilen der verschiedenen Kakaobohnen. Die Zutaten beschränken sich auf ein Minimum: Kakao und roher Rohrzucker (glutenfrei, vegan) sowie bei den Milch-Schokoladen die beste Bio-Almmilch.
Eine Tafel für echte Schokoladenliebhaber: 100 % Kakao mit floralen Geschmacksnoten und einem Hauch von grünem Gras. Hergestellt aus den seltenen Chuncho-Bohnen, die im Regenwaldgebiet des Cusco-Tals in der peruanischen Provinz La Convención gedeihen, gehört diese Schokolade zu den besten und seltensten der Welt. Unterstützt wird dabei ein lokales Projekt zum Erhalt des majestätischen Anden-Kondors, was den Genuss noch wertvoller macht.
Die seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) aus dem Piura Flusstal in den peruanischen Anden bilden die Grundlage für diese 75 % Dunkelschokolade. Mit lebendigen, kräftigen Aromen von Limone, Aprikose, getrockneten Pflaumen und gerösteten Nüssen bietet diese Schokolade ein komplexes und harmonisches Geschmackserlebnis. Der lange Abgang sorgt für einen genussvollen Moment, der noch lange nachklingt.
Diese Milchschokolade aus Arriba-Bohnen verleiht der dunklen Milchschokolade mit 42 % Kakaoanteil ein kräftiges, vollmundiges Aroma. Noten von Salzkaramell, Honig, roten Sommerfrüchten und Gewürzen durchziehen die Schokolade und machen sie zu einem besonders intensiven Geschmackserlebnis. Perfekt für Schokoladenliebhaber, die das Besondere suchen.
»Beni« ist eine seltene Wildkakaoart, die nur auf den Kakao-Inseln im Itenez-Flussbecken des bolivianischen Amazonas wächst. Die Bauern, die diese außergewöhnliche Schokolade ernten, verwenden traditionelle Methoden und pflücken die Kakaofrüchte mit Einbaumkanus. Die daraus hergestellte Schokolade hat einen Kakaoanteil von 66 % und besticht durch ihren zarten, aber prägnanten Geschmack. Noten von sonnengetrockneten Beeren, Melone und tropischen Früchten, abgerundet durch einen Hauch von Jasmintee, machen diese Schokolade zu einem einmaligen Genuss, der nicht nur Kenner begeistert.
In dieser Schokolade vereinen sich die intensiven Aromen von Cappuccino und gerösteten Nüssen mit einer vollmundigen Milchschokolade (55 % Kakaoanteil). Ein wahres Geschmackserlebnis für Liebhaber dunkler Milchschokolade.
Die Bohnen dieser Tafel (70 % Kakao) stammen aus der Region um den Udzungwa Mountain National Park in Tansania. Diese Schokolade überzeugt durch warme Noten von Zitrus, Apfel und Toffee, die sich sanft entfalten und den Gaumen verwöhnen. Durch Projekte von Original Beans wird das Ãœberleben der letzten Bergelefanten in diesem Naturschutzgebiet unterstützt, was diese Schokolade nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig macht.
Eine harmonische Dunkelschokolade (82 %), die aus dem Stammesgebiet der Arhuaco-Indianer in Kolumbien stammt. Die Schokolade bietet Spitzen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam, die die uralten Traditionen der Arhuaco reflektieren und für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen.
Diese kräftige und lebhafte Dunkelschokolade mit einem Kakaoanteil von 70 % bietet ein facettenreiches Aroma, das von Nuancen von Tabak und Waldboden begleitet wird. Der sanfte, fein nuancierte lange Abgang macht diese Schokolade zu einem echten Genuss für Kenner. Ein Erlebnis für Schokoladenliebhaber, die dunkle, intensive Aromen bevorzugen.